É fritura, mas esse sabor vale a pena!!! Não tem foto, porque não deu tempo, o pessoal aqui em casa avançou...
Frango
empanado sem glúten
Ingredientes
500 grs de filé de frango em
tiras
2 ovos batidos
2 colheres (sopa) de queijo
parmesão ralado
Tempero a gosto (sal, alho e
cebola)
Uma pitada de páprica picante
1 colher (sobremesa) de mostarda
em pó
1 colher (sobremesa) de colorau
½ xícara (chá) de farinha de
mandioca torrada misturada com ¼ xícara (chá) de fubá
Modo
de preparo
Coloque em um saco plástico
(usado para congelar alimentos): os ovos, o tempero, as especiarias (páprica picante,
mostarda e colorau), a farinha de mandioca torrada misturada com o fubá e o queijo
ralado, misture tudo muito bem.
Acrescente as tiras de frango e
as envolva na massa. Deixe por uma hora na geladeira e frite em óleo de canola.
Será que vc poderia postar aquela receita da rã, com o seu super secreto molho especial? Hummmm...
ResponderExcluirAlessandro Barros
Querido cunhado... a receita do Tapenade eu posso publicar sim, já a rã, eu prefiro esquecer que um dia eu fiz. Beijos,
ResponderExcluirEstamos aguardando o Tapenade!!!!!
ResponderExcluirGrato Ale