Receita da D. Nivalda, mãe da minha "personal fisioterapeuta" amiga Ana.
O resultado é maravilhoso e o trabalho zero.
A D. Nivalda faz Pilates no mesmo horário que eu, além de trabalharmos os músculos, trabalhamos também a língua, trocando maravilhosas receitas.
Ingredientes
½
repolho grande picado
2
xícaras de arroz
½
kg de patinho moído
2
xícaras de caldo de carne
3
xícaras de água
4
tomates picados sem pele e sem semente
Pimenta
síria
Páprica
picante
Tempero
caseiro (alho, cebola, sal)
Modo de preparo
Misture
a carne moída com o arroz, reserve. Ferva a água juntamente com o caldo de
carne e acrescente a pimenta, a páprica e o tempero. Coloque em uma panela
alta, uma camada de repolho, o tomate, uma camada da mistura de carne com o
arroz. Vá repetindo as camadas e finalize com o repolho. Coloque a água
fervente e tampe a panela. Cozinhe em fogo baixo até cozinhar o arroz (a água
não vai secar totalmente em razão do repolho).
Muito fofo Ana....fiquei emocionada e muito feliz!!! bjinhussssssssss
ResponderExcluirAdoro ver as pessoas que eu amo felizes. Mesmo porque a ideia é realmente ótima para quem está sempre com pressa. Bjs.
ResponderExcluirNossa adorei vou testar!!
ResponderExcluirPaty fica ótimo e o melhor, sem o trabalho do charuto tradicional. Bjs
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